第196节(第2/3 页)
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【又一场神交开始了吗?】
在观众的期待中,欧阳毅快速说道:“这道菜除了火候没掌控好,还存在调味的问题。淋在鱼肉上的番茄清露味道太浑浊,还带有一点苦涩,大大影响了菜品的风味。张诚的菜我打50分,这道菜我只能给30分。刘尚奇的视频的确拍得很漂亮,但是没有用。烹饪不能玩虚的。”
欧阳毅摇摇头,把剩下的鱼肉倒进垃圾桶。
他话音刚落,蒋伯兮也缓缓开口了:“刘尚奇,你使用的调味汁以番茄清露为主,却没有静置和冷藏,导致清露的味道有些浑浊。清露中融合了伯爵红茶的醇香,但茶包浸泡的时间过长,让清露染上了茶的苦涩。简单来说,你在调味方面也很失败。”
这段话与欧阳毅的评价相差无几。
换言之,蒋伯兮对于厨艺之道的理解也处于极高的一个层次。
【万万没想到蒋老师竟然是隐藏的厨神!】
【不想当影帝的演员不是好厨子!】
【一档真人秀这么藏龙卧虎真的好吗?别的真人秀怎么拍?】
【刺激!】
蒋伯兮说完之后便看向秦青,深邃眼眸里藏着一丝紧张和期待。他已经很久没有这种接受老师考查的感觉了。小时候跟着爷爷学厨艺都没有这么认真过。
面容严酷的秦青定定地看了蒋伯兮一眼,忽而弯唇,淡淡地笑了。只有蒋伯兮能让工作中的他带上私人感情。
“你还是这么厉害。”秦青低声赞叹了一句,眸子里泄出怀恋,然后手腕一翻,把刘尚奇做的三文鱼倒进了垃圾桶。
蒋伯兮用手指挠了挠鼻尖,抑制不住地笑弯了唇。他厌恶与烹饪有关的一切,可是秦青却能让他忘却那些最为憎恶的记忆。
导播室的门便在此时被重重推开,撞上墙壁,发出砰的一声巨响。
欧阳毅和导播吓了一跳,连忙回头看去。
只见一名头发花白,精神矍铄的老者在一群工作人员的阻拦下气冲冲地走进室内,用拐杖敲了敲欧阳毅的鞋尖,很不客气地说道:“让一让!”
欧阳毅连忙站起来,像个小学生一般双手贴着裤缝弯腰鞠躬,有些紧张地问道:“蒋老,您怎么来了?”话落冲工作人员摆摆手,示意他们别阻拦老人家。
工作人员不得不退出去。
老者看向电视机里的蒋伯兮,发出一声冷哼,“我来看我孙子也不行吗?”
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