第35章 翻白草 野山药(第1/2 页)
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现在正是翻白草的采摘季,锯齿般的叶片绿中带白,背面有着白色绒毛。
江枝伏身,用小刀拨开翻白草根部泥土,露出下面纺锤状的块根,根茎短而分叉,像极了鸡大腿。
小满一见就喊出名字:“江婶子,这草我认识,这是鸡腿根!可以吃的!”
他口中说着,一边飞快在旁边又刨出一株,用刀刮去翻白草肥厚块根上暗褐的表皮,露出里面粉白断面就塞进口中嚼起来。
江枝点头,自己也随手刮干净一条块根吃。
小满说的没错。
翻白草又叫鸡爪参,鸡爪爪,根茎里面富含淀粉,嚼碎了会有一丝丝甜味,是农村孩子们的零食。
这也是一味药材,既然名字里带一个参字,就有人参补气之功效。
只是补气之力较弱,炖肉时配上几根鸡爪参长期服用,能补气健脾,用于脾胃虚弱,食欲不振。
若是单
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